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Lateral

En plena Castellana, huyendo del ruido del tráfico, y después de varios meses de rodaje, se encuentra la que podría ser una de las terrazas del verano. Lateral se ha instalado delante del Registro Mercantil con un local moderno y luminoso, al que acompaña una magnífica terraza perfectamente climatizada para hacer frente a las temperaturas de Madrid.


Organizada en dos espacios, cuenta con una amplia carta con platos para picar y para compartir. Contrariamente a lo que se podría pensar, los precios son razonables y con buena relacion calidad-precio.

Tiene una carta amplia, con gran variedad de platos. Yo quedé encantado con la quesadilla de acelgas y champiñon con queso Gouda. También las hamburguesas con reducción de Pedro Ximénez y el atún ahumado con mermelada de tomate son opciones muy recomendables.

http://www.lateral.com/carta/spanish.html


No admiten reservas, por lo que hay que evitar horas puntas.

Alborán de jamón y queso

¿Que sería de Madrid sin sus cutrebares? Pues como algunos dirían: un jardín sin flores o un cocido sin sal.

Ayer a la salida del trabajo, como no me apetecía cocinar y este cuerpo se tiene que alimentar, decidí comprarme un bocadillo, estaba tan perezoso que hasta me cansaba pensar en preparar un bocata en casa.

Total, todo decidido me adentré en un cutrebar que hay frente al Santiago Bernabeu. La verdad es que siempre le había visto con gente incluso con tumultos en tardes de partido, pero nunca adiviné cual era la sal de su cocido. No me llamaba la atención ni por su exterior ni mucho menos por su interior.

Ayer lo descubrí. Todo un universo culinario se abrió ante mi, se materializó en !44 centímetros de bocadillo de jamón york y queso! Desconozco cuales son sus otras ricas viandas, aunque he decir que mis ojos se escaparon hacia unos platos con unos filetes empanados grandes como libros.

Como muchos dicen, Madrid es un pueblo grande y debe ser por eso que todavía nos pierden esas reminiscencias campestres de la cantidad, de los excesos. Nos encantan las buenas tapas que ponen con las cervecitas, los platos llenos de comida y los bocadillos con filetes de lomo rebasando el pan.

Por si alguno tiene interés, el bar de llama Alborán y está en el Paseo de la Castellana 105. Os daría el teléfono, pero creo que no llevan la costumbre de gestionar reservas.